Ha természetes édességre vágysz, ami nem csak finom, de jót is tesz veled.
A virágméz talán az egyik legismertebb és legkedveltebb mézfajta – és nem véletlenül. Illatos, lágy, aranyszínű csoda, amit a méhek különféle virágok nektárjából gyűjtenek össze. Már az ízéből is érezni lehet, hogy mennyire „színes” ez a méz: hol lágyabb, hol intenzívebb, attól függően, milyen növények virágoztak éppen a kaptár körül.
Szóval, ha valami igazán természetes, egészséges és finom dologra vágysz, akkor a virágméz vásárlás remek ötlet.
Mi az a virágméz, és mitől különleges?
A virág méz tulajdonképpen egy „mézes mixtúra”. A méhek nem egyetlen növényről gyűjtik a nektárt, hanem többféle vad- és kerti virágról, attól függően, mi van épp nyílásban. Ennek köszönhetően mindig egy kicsit más – ízre, színre, állagra –, de pont ez adja a varázsát.
Ellentétben például az akácmézzel vagy a hársmézzel, amelyek egy adott növényhez kötődnek, a virágméz sokkal „vadabb” és természetközelibb. Képzeld el, mintha egy nyári rét illatát zárták volna üvegbe.
Miben segít?
Nemcsak finom, de jótékony is. Itt van néhány dolog, amiben számíthatsz rá:
Immunerősítés – A virágméz természetes vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat tartalmaz, amik támogatják a szervezeted védekezőképességét.
Gyulladáscsökkentő hatása is ismert, különösen torokfájás vagy köhögés esetén.
Sebgyógyítóként is alkalmazzák (igen, külsőleg is!), mivel antibakteriális tulajdonságai miatt elősegíti a gyorsabb regenerálódást.
Energiát ad – ha reggelente mézes teával indítod a napot, elég sokáig kitartó, természetes energiát kapsz.
Plusz: remekül illik teába, kávéba, zabkására, süteménybe vagy csak egy kis friss kenyérre kenve. Egyszerű, de isteni.